Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Kedokteran & Kesehatan>Epidemiologi Dan Kesehatan Masyarakat>Enzim dan Hormon yang Berperan dalam Pencernaan di Lambung

Enzim dan Hormon yang Berperan dalam Pencernaan di Lambung

oleh: alpicard    
ª
 

Enzim dan Hormon yang Berperan dalam Pencernaan di Lambung


Enzim lain dari lambung adalah lipase lambung. Lipase lambung memecah trigliserida rantai pendek menjadi molekul lemak yang ditemukan dalam susu. Enzim ini beroperasi dengan baik pada pH 5-6 dan memiliki peranan terbatas pada lambung orang dewasa.Orang dewasa sangat bergantung pada enzim yang disekresikan oleh pankreas (lipase pankreas) ke dalam usus halus untuk mencerna lemak. Lambung juga mensekresikan renin yang penting dalam mencerna susu. Renin dan Ca bereaksi pada susu untuk memproduksi curd. Penggumpalan mencegah terlalu seringnya lewatnya susu dari lambung menuju ke duodenum (bagian pertama dari usus halus). Rennin tidak terdapat pada sekresi lambung pada orang dewasa

1. HormonGastrin


Kerja

merangsang sekresi asam dan pepsin
merangsang sekresi factor intrinsic
merangsang sekresi enzim pancreas
merangsang peningkatan aliran empedu hati
merangsang pengeluaran insulin
merangsang pergerakan lambung & usus
mempermudah relaksasi reseptif lambung
meningkatkan tonus istirahat SEB
menghambat pengosongan lambung
Enzim pepsin: mengubah protein menjadi pepton

Enzim rennin:mengendapkan kasein dalam susu

HCl: mmbunuhkuman dan mengasamkan makanan

Diterbitkan di: 12 Maret, 2013   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.