Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Manfaat Kacang Kedelai

oleh: dike     Pengarang : Dr. Hembing
ª
 
Kacang kedelai mempunyai nama latin Glycine Max. Termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Di dalamnya terdapat berbagai macam kandungan yang sangat bermanfaat, seperti kalori, air, protein, hidrocarbon, zat besi, vitamin A, B, B1, B2, nicotinic acid, linoleic acid, niacin, kalsium, sodium, phosphorus, fatty acid, dan lain-lain.

Dalam kehidupan sehari-hari kita menjumpai kacang kedelai dalam bentuk yang sudah diolah seperti tahu, tempe, susu kedelai, dan sebagainya. Harganya pun murah dan mudah didapat. Di pasar-pasar atau di swalayan kita bisa menjumpai kacang kedelai yang sudah diolah menjadi kembang tahu, susu, ampas tahu, dan sebagainya.

Kembang tahu atau tahu berkhasiat mencegah dan menyembuhkan pengerasan pembuluh darah, dan menurunkan kolesterol.
Susu berkhasiat untuk meredakan dahak, dan meningkatkan fungsi paru-paru.
Ampas tahu berkhasiat mencegah dan menyehatkan jantung, diabetes, dan kelebihan berat badan..
Tempe berkhasiat meningkatkan fungsi usus dan mencegah kanker usus, tukak lambung, radang kelenjar kronis, meningkatkan fungsi lever, menghaluskan dan menghilangkan flek-flek hitam dan jerawat pada wajah, peremajaan, dan lain-lain.
Kacang kedelai yang diolah menjadi tauge berkhasiat mengobati jerawat, peremajaan kulit, dan menyuburkan rambut.

Disamping bermanfaat ketika sudah diolah, kacang kedelai bermanfaat juga untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit-penyakit seperti hipertensi, lever, anemia, epilepsi, radang lambung kronis, rematik, mencegah kerusakan gigi, dan meningkatkan stamina.

Diterbitkan di: 01 Juni, 2011   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    benarkah, kacang kedelai yang tidak dipermentasi dengan baik dapat mengakibatkan penyakit kanker? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    untuk itu saya tidak tahu 16 Februari 2012
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.