Orang awam biasa menyebut penyakit ini kencing manis, nama lain dari
diabetes melitus. Para penderita diabetes memiliki ciri kadar gula yang
tinggi dalam darah. Diabetes disebabkan hormon insulin penderita tidak
mencukupi atau tidak efektif sehingga tidak bisa bekerja normal.
Ada dua tipe diabetes, tipe pertama sering diidap oleh 10-15 persen
penderita yang biasa menimpa anak dan remaja. Sedangkan tipe dua sering
diidap oleh 90-95 persen dari semua penderita diabetes pada kelompok
usia lanjut.
Bagaimana mengatasi penyakit yang mudah diderita oleh kelompok usia
lanjut ini? Anda tak perlu khawatir karena ada lebih dari 400 tanaman
yang berhasil dikenali sebagai obat diabetes. Di Asia, dan Timur Tengah,
bawang merah mentah sudah lama dijadikan makanan pilihan favorit untuk
mengendalikan gula darah.
Bawang merah sudah lama menjadi favorit dalam ilmu kedokteran
sebagai obat diabetes. Penelitian-penelitian modern memperlihatkan bahwa
bawang merah mempunyai kekuatan menurunkan gula darah, dan dayanya
dimiliki pada kadar yang ditemukan dalam makanan.
Para peneliti India yang melakukan pemberian bawang merah, baik
berupa jus maupun bawang merah bulat alias masih utuh, sebesar 25-200
gram pada subjek yang ditelitinya, mendapatkan bahwa semakin banyak
bawang merah yang diberikan, maka semakin besar gula darah yang
berkurang. Tak ada perbedaan antara bawang merah mentah dan bawang merah
yang telah direbus.
Penelitian lain menunjukkan, bahwa bawang merah memiliki efek
menurunkan gula dan lemak darah. Oleh karena itu, dianjurkan untuk
menambahkan bawang merah ke dalam setiap hidangan makanan. Bawang merah
bisa dikonsumsi setelah makan dalam jumlah bebas.