Terlalu Banyak Makan Buah Bisa Merugikan
Summary ratings: 3 stars
(xx voters)
Kunjungan:
20
kata:
300
Diterbitkan di: April 05, 2008
Mengonsumsi buah-buahan memang sangat baik untuk
kesehatan karena akan memberi asupan vitamin yang cukup buat tubuh. Namun
bila konsumsinya terlalu berlebihan, buah-buahan juga ternyata dapat
menimbulkan efek merugikan. Asosiasi Alergi dan Asma Jerman
memperingatkan, Minggu (16/3), konsumsi buah yang berlebihan akan menyebabkan
timbunan gas di lambung serta kejang perut dan diare pada mereka yang sensitif
dan memiliki intoleransi terhadap fruktosa.
Seorang dewasa yang sehat biasanya tidak dapat mentoleransi lebih dari
25 gram fruktosa dalam sehari. Jumlah tersebut harus lebih rendah lagi bagi
mereka yang alergi terhadap buah-buahan dan punya masalah utama usus besarnya
mengalami kesulitan untuk menyerap dan mengirim fruktosa ke bagian tubuh
lainnya. Banyak orang tua yang meyakini bahwa memberikan banyak buah-buahan
kepada putra-putrinya adalah cara terbaik untuk menjaga kesehatan anak-anak
mereka.
Sonya Laenmel, ahli gizi dari Asosiasi Alergi dan Asma Jerman menghimbau
kepada para orang tua yang biasa memberi anak-anaknya sari buah apel,
bahwa seringkali minuman itu diberi pemanis fruktosa. Orang tua pun harus
faham bahwa konsumsi satu porsi minuman tersebut pun mengandung fruktose mencapai
25 gram. Oleh sebab itu, untuk mencapai satu pola makan yang sehat berimbang
dianjurkan agar lebih banyak mengkonsumsim sayur-sayuran, terang Sonya Laenmel
.Jumlah konsumsi buah-buahan yang direkomendasikan bagi orang dewasa adalah 500
gram untuk satu hari, sedangkan kepada anak-anak separuh dari jumlah tersebut
di atas. Agar fruktose dapat dicerna dengan baik maka diingatkan bahwa kelompok
usia dewasa jangan mengkonsumsi buah-buahan saat perut mereka kosong.
Sebaiknya, hidangan buah-buahan juga di konsumsi dengan susu fermentasi atau
yoghurt. Buah-buahan yang memiliki kandungan fruktosa tinggi di antaranya
adalah apel, pir, kurma, plum, mangga dan nanas.