Memusuhi rasa lapar tidak akan membuat program diet kita lebih berhasil. Sebaliknya akan meningkatkan nafsu makan.
Demikian menurut Dawn Jakson Blatner, RD ahli diet Amerika Serikat. Ada 6 tip mengendalikan nafsu makan.
1. PAHAMI ARTI SETIAP SINYAL Berkurangnya energi tubuh bisa dikenali dengan berbagai tanda yang kita rasakan.
>>
Sangat Lapar. Tidak nyaman perut kosong, kepala pusing dan gamang disebabkan kadar gula
dalam darah turun.
>>
Lapar. Pikiran melayang-layang dan menerka menu yang ingin kita santap
>>
Agak Lapar. Lambung mulai berbunyi .fase yang baik untuk makan
>>
Agak kenyang. Tidak ada bunyi dalam lambung namun perut tidak terasa penuh
>>
Kenyang. Rasa lapar hilang perut agak menggembung.
>>
Sangat Kenyang. Perut terlalu penuh ,tidak nyaman, timbul sakit perut karena asam lambung naik
ke esofagus.
2.MAKANLAH SETIAP EMPAT JAM Menurut para ahli kesehatan lambung kosong sekitar 4 jam setelah waktu makan berakhir.Pola makan setiap 4 jam sekali dapat menjaga kestabilan kadar gula darah sekaligus mencegah keinginan makan terlalu banyak. Kalau lapar siapkan snack yang sehat.Pilih segenggam kacang tanpa garam dan buah-buahan .Perut kenyang tetapi sedikit kalori masuk.
3. SARAPAN BERGIZI TINGGI Sarapan yang mengandung lemak protein, dan karbohidrat membuat kenyang sampai tengah hari.sehingga porsi makan siang sedikit.
4. PORSI BESAR , KALORI RENDAH
Makanan padat yang banyak mengandung air membantu menekan keinginan makan kita.Buah dan sayur,biskuit,kue sama sama mengenyangkan namun kalori sayur dan buah lebih rendah daripada biskuit dan kue.
5. PERBESAR SERAT Serat lebih lama dicerna oleh lambung sehingga dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama.kadar kalori makanan berserat juga rendah.Konsumsilah minimal 25 gr serat setiap hari caranya : tambahkan apel atau wortel ke dalam menu sehari hari.
6. JANGAN LUPAKAN PROTEIN Penelitian Purdue University meneyebutkan hidangan berprotein tinggi lebih baik dari pada non protein., Sebab protein membuat kita merasa kenyang. Kesimpulan ini didapat dari penelitian terhadap 46 wanita yang sedang berdiet. Setelah 12 minggu relawan yang 30 % sumber kalorinya berasal dari protein memiliki massa tubuh yang lebih rendah. Perbanyak protein dengan memasukkan putih telur, ikan tuna, dada ayam tanpa kulit ke menu sehari - hari.