Bahan
1. Daging cincang ayam/sapi 1 kg
2. Wortel 1 kg diparut dan diperas
3. Telur ayam 1 kg
4. Sosis sapi 2 batang iris tipis-tipis
5. Jamur ½ ons
6. Bawang putih 10 siung
7. Merica 1 sdm
8. Garam halus 3 sdm
9. Daun Loncang 10 batang diiris tipis tipis
10. penyedap rasa secukupnya
Cara Pembuatan
1. Campur semua bahan jadi satu
2. Cetak dengan cetakan bintang yang sebelumnyadiolesi dengan minyak
3. kukus kurang lebih 15 menit
4. setelah dingin dibungkus dengan dadaran telur satu persatu kemudian dikukus kembali kurang lebih 5 menit
5. iris menjadi 4 sampai 5 irisan kemudian dibuka membentuk bunga matahari
6. hidangkan dengan air sup dan ditambah dengan kacang kapri, jamur, dan seledri