Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Kedokteran & Kesehatan>Manfaat Sarang Burung Walet

Manfaat Sarang Burung Walet

oleh: chichibernardus     Pengarang : Wen Shi Di
ª
 

Sup Sarang Burung Walet: Segar Berenergi

Jika dengar kata ludah mungkin ada sebagian orang yang merasa jijik. Beberapa negara seperti Singapura, Hong Kong dan RRC meludah dilarang keras oleh hukum. Tapi toh di negara dengan penerapan hukum sekeras Singapura sekalipun, tetap ada satu mahluk yang tak dilarang meludah, bahkan justru dianjurkan karena bisa meningkatkan devisa negara.
Mahluk yang ludahnya begitu berharga itu tak lain dan tak bukan adalah burung walet. Dengan air liurnya yang kental burung walet membuat sarangnya. Air liur yang kental itu akan mengering saat terkena udara. Dewasa ini di dunia dikenal 2 jenis sarang burung walet yakni sarang burung walet yang dipanen di gua-gua di pegunungan, serta sarang burung walet yang dipanen di atap rumah-rumah tua yang lebih popular sebagai sarang burung walet rumahan. Burung walet yang membuat sarangnya di atap rumah tua biasanya telah dibudidayakan oleh keluarga atau perusahaan yang menjalankan bisnis seperti ini sejak lama. Karena sifatnya yang alami dan langka (Banyak pemanen sarang burung walet yang menemui ajalnya setiap tahun saat memanen di gua) harga jual sarang burung walet gua jauh lebih mahal dibandingkan sarang walet rumahan. Di pasaran juga dikenal istilah sarang burung walet bersih dan kotor. Yang bersih adalah sarang burung walet yang sudah dicuci dan dibersihkan serta siap untuk dimasak.
Sarang burung walet umumnya mudah didapatkan di pasar atau toko obat di pecinan. Biasanya dijual dalam kemasan atau kiloan. Di restoran sarang burung walet biasanya disajikan dalam bentuk sup atau manisan sebagai makanan penutup. Yan Wo begitu namanya dilafalkan dalam bahasa Mandarin, sudah selama berabad-abad dijadikan makanan kaum kelas atas. Kandungan gizinya yang tinggi membuatnya dipercaya memiliki khasiat sebagai aphrodisiac yang di masa tertentu hanya bisa dinikmati oleh kaum bangsawan di Tiongkok Kuno. Banyak sinshe dan ahli pengobatan China tradisional yang mencampurkan sarang burung walet ke dalam tonik penguat. Belakangan sup sarang burung walet dikemas dan diproduksi secara modern sebagai salah satu tonik penambah energi. Sayang harganya sangatlah mahal sehingga walau jaman telah modern dan kaum bangsawan tak lagi memonopoli segala segi di muka bumi ini, sarang burung walet masih tak terjangkau oleh semua orang.
Jika ingin mencoba sendiri khasiatnya dirumah, buatlah sup sarang burung walet dengan bahan dasar sarang burung walet yang telah dibersihkan lalu dimasak dalam kaldu ayam. Cukup tambahkan bumbu seperti lada hitam, bawang putih, dan jahe. Jika ingin khasiatnya lebih bertambah, bisa tambahkan ginseng atau akar teratai yang juga berkhasiat sebagai pembangkit gairah.
Diterbitkan di: 17 Mei, 2008   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apa saja jenis2 walet yang bermanfaat bagi manusia? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah tidak berbahaya karena cara membersihkannya memakai bahan-bahan kimia ? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apa manfaatnya sarang walet buat ibu hamil Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    Mohon tanya pak. Sebelum masak sup sarang burung seperti resep, sarang burung tentunya harus dibersihkan lebih dahulu! Bagaimana cara membersihkan ? Thx.Ign.Irwan Hadi , irwanhadi.imam@yahoo.com Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    ini di atas di jelaskan untuk khasiat dan tips nya, dan yg di tanyakan apakah ada penyebab atau resikio dari burung walet itu sendiri? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    cara pengolahan khasiat sarang burung walet untuk obat kuat Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah sarang burung bisa dijadikan obat rematik Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    kalau untuk dibuat produk kecantikan wajah bagaimana caranya ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    aku tidak tau 02 Desember 2011
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    saya jual murah lokasi sarang burung walet di karawang, hanya Rp 2M. hub 0818862392. lg BU Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    mohon info yg jual sop sarang burung walet dimana? saya tunggu infonya.tk salam Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
  1. 5.

    jual sarang burung walet

    kami menjual sarang burung walet hub. 08888472914/(021)57933891 atau e-mail kami had3_hy@yahoo.com

    0 Nilai 24 April 2012
  2. 4. muhammad habsyi

    beli jual sarang burung walet

    Segera Hubungi Bapak Muhammad Al Habsyi No. HP. 081249822222 / 087857842051 Beralamat Di Kota Bondowoso Jawa Timur Sebagai Pengusaha Sarang Burung Walet Melayani Jual Beli Sarang Burung Walet dan Seriti Dengan Partai Besar Maupun Kecil

    0 Nilai 01 April 2012
  3. 3. HERAWATI

    sarang burung walet

    anda bisa menghubungi saya dino.081320549796

    2 Nilai 24 Januari 2011
  4. 2. HERAWATI

    sarang burung walet

    saya membuat obat yg bhn dasarnya dari sarang burung walet,dan tmbhn lainnya utk mengobati pnykt kronis.saya pakai khusus sarang burungwalet dari goa.

    5 Nilai 24 Januari 2011
  5. 1. mambri

    sedia

    di tempat sy banyak sekali sarang burung wallet...kalo ada yg berminatt, kontak aja ke 081355580083... tempatnya di Biak, Papua...

    4 Nilai 16 Agustus 2010
X

.