Haysom Si Biang Energi
Lebih akrab disebut dengan nama “Haysom” terutama di restoran China, teripang atau ketimun laut sering dimitoskan sebagai salah satu makanan pembooster energi cinta. Pertama-tama karena bentuknya yang menyerupai phallus alias batang, sehingga pria yang sering mengkonsumsinya konon bakal perkasa bak Herkules di peraduan!
Teripang dalam keluarga binatang laut masih terhitung keluarga jauh dari bintang laut dan tergolong dalam Echinodermata. Disebut sebagai “Sea Cucumber” dalam bahasa Inggris karena bentuknya memang seperti ketimun. Di Prancis ia disebut dengan nama romantis “Beche de Mer” sedang di China dalam bahasa Mandarin, dengan gamblang dinamai Hai Shen (Haysom) yang berarti Ginseng Laut. Tak jelas apakah sebutan itu lahir dari prestasinya sebagai aphrodisiac laut atau karena potensi lain yang dimilikinya sebagai makanan yang sangat bergizi.
Selama berabad-abad masyarakat China telah mengkonsumsi Haysom dengan cara mencampurkannya ke dalam masakan mereka. Itu bukan lantaran semua orang kepingin punya stamina seks yang prima karena kaum wanitapun banyak yang mengkonsumsinya melainkan karena Haysom terbukti dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti menurunkan tekanan darah tinggi hingga menghilangkan sakit persendian. Belum terhitung lagi khasiatnya sebagai “booster energi” sehingga pantas disebut sebagai ginseng laut. Selama beberapa masa Haysom sempat menjadi makanan yang hanya boleh dikonsumsi oleh kalangan tertentu, terutama keluarga kaisar dan bangsawan yang di kala itu umumnya memiliki banyak isteri dan selir.
Di pasaran Haysom dijual dalam bentuk segar dan kering. Berbagai toko obat di pecinan biasanya juga menjual Haysom bersama dengan sarang burung walet, ginseng dan aneka bahan berkhasiat lainnya. Seperti halnya tahu, teripang alias Haysom sebenarnya tidak memiliki aroma tertentu, namun tekstur dagingnya yang lembut dan berlendir membuatnya enak untuk diolah sebagai sup, tumis, ataupun makanan berkuah lainnya. Perlu waktu cukup lama untuk menyiapkan Haysom yang baru ditangkap di laut sebelum bisa dimakan. Kadangkala prosedur pembersihan dan penyiapannya sampai memakan waktu berhari-hari. Jadi kalau mau tak repot mencoba kedahsyatan Haysom, kunjungi saja restoran China yang cukup besar di kota anda . umumnya restoran-restoran China besar memasukkan Haysom sebagai salah satu menu utamanya.
Abstrak lain tentang Haysom, Teripang Laut Viagra Alami