Belakangan ada iklan di tv tentang minyak
goreng yang dapat diminum seperti air.Amankah?
Menurut Siti Nurhidajar R.SKM MKes, dosen Akademi Gizi Surabaya, hal ini aman. Karena pengolahan minyak goreng
sudah melalui beberapa tahap.Hal ini seperti kita meminum suplemen pertumbuhan anak-anak yang berbahan dasar minyak ikan.
Rasa minyak goreng yang berkualitas bagus
adalah gurih, karena kandungan utamanya adalah lemak. Disarankan untuk tidak minum minyak
dalam jumlah banyak. Sebab,
lemak yang dikonsumsi secara langsung bisa menyebabkan tenggorokan gatal. Apalagi jika pada hari yang sama, orang tersebut sudah banyak mengonsumsi gorengan dan santan. Penimbunan lemak dalam tubuh dapat
juga mengundang penyakit.
Rasa minyak yang sama dengan air kemungkinan besar ada bahan campuran khusus yang diikutsertakan saat pengolahan minyak. Mungkin juga ada penambahan zat pengurang rasa lemak.
Abstrak lain tentang Minyak goreng diminum?Amankah?