Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Gaya Hidup>Makanan & Minuman>Cara Praktis Membuat NUGGET IKAN

Cara Praktis Membuat NUGGET IKAN

oleh: fromun     Pengarang : NN
ª
 
  • Bagi anak-anak ikan sangat penting untuk perkembangan dan pertumbuhan. Ikan banyak mengandung protein yang sangat bermanfaat bagi otak dan pertumbuhan fisik anak-anak. Beberapa anak mungkin akan sulit jika diminta makan yang lauknya berupa ikan. Selain karena durinya yang mungkin banyak tapi anak-anak juga kurang tertarik jika bentuknya tidak menarik. Untuk membuat anak menyukai lauk ikan diperlukan strategi khusus, salah satunya dengan mengolah ikan menjadi NUGGET IKAN dengan bentuk menarik.

    Berikut resep membuat NUGGET IKAN yang praktis sehingga dapat dengan mudah dibuat di rumah.

    Bahan - bahan :
    1. 4 ons fillet ikan kakap/ikan tengiri
    2. 3 butir telur
    3. 2 buah wortel, parut halus
    4. 1 ons terigu protein sedang
    5. 2 siung bawang putih, haluskan
    6. 3 siung bawang merah, haluskan
    7. ½ sdt merica halus
    8. ½ sdt garam halus beryodium
    9. Minyak goreng
    10. Tepung panir
    11. saus sambal / saus tomat
  • Cara Membuat :

    • Blender fillet ikan lalu campurkan dengan telur, parutan wortel, ½ ons terigu, bawang merah, bawang putih, merica halus serta garam lalu aduk hingga rata.
    • Siapkan loyang, olesi dengan margarin atau minyak goreng tipis-tipis. Masukkan adonan, lalu ratakan.
    • Kukus adonan hingga matang. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
    • Potong-potong sesuai selera, atau boleh dicetak dengan bentuk yang cantik. Taburi dengan sisa terigu.
    • Kocok sisa telur, lalu celupkan potongan nugget ke dalamnya. Gulingkan dalam tepung panir, lalu goreng hingga kecoklatan.
    • Nugget ikan siap disantap dengan saus sambal atau saus tomat

    Selamat mencoba..!!

    Diterbitkan di: 25 Oktober, 2012   
    Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
    Komentar Terjemahkan Kirim Link Cetak
    X

    .