Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Resep Enak Tiramisu Kukus

oleh: RioPurba    
ª
 
Tiramisu Kukus Juga Enak Lho!
Variasi pembuatan kue saat ini banyak macamnya. Yang tadinya dipanggang kini juga bisa dikukus. Masalah kelezatan jangan ditanya deh. Ga kalah enaknya. Malah mungkin menjadi makanan favorit.

Begitu juga dengan Tiramisu, makanan penutup dari Italia ini juga bisa dikukus lho teman - teman. Rasanya, tentu saja tidak berbeda dengan yang dioven karena teksturnya tetap lembut.

Daripada penasaran, langsung aja kita buat Tiramisu Kukus sendiri di rumah. Ini dia resepnya:
Bahan:
- 4 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier (zat khusus untuk menstabilkan bahan kue)
- 100 gr tepung terigu
- 100 ml minyak sayur
- 1 sdm kopi instant + 5 sdm air panas
- 2 sdm rhum (additional)
- butiran cokelat secukupnya, untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Olesi loyang 22x22 cm dengan mentega, alasi kertas, olesi kembali dengan mentega.
3. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga benar - benar kental. Kemudian masukkan rhum.Masukkkan tepung terigu, kemudian aduk.
4. Tuang minyak, aduk kembali.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian putih dan satu bagian lainnya campur dengan air kopi.
6. Kukus bagian putih terlebih dahulu sampai benar-benar matang sekitar 10 menit.Taburi dengan butiran cokelat, kemudian tuang adonan kopi, kukus kembali sampai matang.

Bagaiaman? Ga sulit kan??
Selamat Mencoba ya teman - teman :)
Keep Spirit!!
Diterbitkan di: 15 Maret, 2012   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    klw sayang qhu suka g ya mkanan nech?? Lw suka biar q masakin.. Lihat semua
Komentar Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.