Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Gaya Hidup>Makanan & Minuman>Perbandingan Manfaat Gula Merah dan Gula Putih

Perbandingan Manfaat Gula Merah dan Gula Putih

oleh: dike    
ª
 
Gula adalah salah satu makanan atau bumbu masakan yang selalu dipakai untuk memasak sehari-hari. Dimanfaatkan juga untuk membuat kue, membuat sambal dan lain-lain. Sifatnya yang manis bisa membuat gurih jika di campurkan ke dalam masakan. Ada dua jenis gula yang sering digunakan di tengah masyarakat kita yaitu gula putih dan gula merah.

Diantara 2 jenis gula tersebut gula merah memiliki lebih banyak keungulan dibanding gula putih. Dalam hal rasa keduanya memang sama-sama memiliki rasa manis, namun gula merah selain memiliki rasa manis juga mempunyai sifat menyembuhkan penyakit-penyakit tertentu. Dalam hal warna, gula merah memiliki sifat mewarnai sedangkan gula putih tidak.

Berikut perbandingan antara gula putih dan gula merah yang perlu Anda ketahui agar bisa menjadi pertimbangan ketika Anda akan memanfaatkannya.

Gula Putih (tebu)/Cane Sugar
- Rasa: manis saja
- Tidak mengandung garam mineral
- Kandungan gula tinggi (memicu kolesterol)
- Kurang/tidak mengandung nutrisi
- Kurang mengandung unsur terapi kesehatan
- Dapat memicu batuk demam bila menkomsumsi berlebihan
- Terkadang gula tebu membuat efek sakit dalam kesehatan
- Tidak ada khasiat untuk kesehatan
- Sebagai pemanis saja

Gula Merah/Palm Sugar
+ Rasa: manis dan lezat
+ Mengandung garam mineral
+ Kandungan gula jauh lebih kecil (risiko diabetes rendah)
+ Mengandung Thiamine, Riboflavin, Nicotinic Acid, Ascorbic Acid, protein dan vitamin C
+ Untuk terapi asma, kurang darah/anemia, lepra/kusta, dan untuk mempercepat pertumbuhan anak
+ Bagus untuk mengobati batuk demam
+ Bagus utuk makanan awal bagi orang yang terkena penyakit typhus
+ Sangat baik bagi orang yang ingin menurunkan tekanan darah (BP), mengurangi panas pankreas, menguatkan jantung, membantu pertumbuhan gigi kuat
+ Selain sebagai pemanis juga mempunyai khasiat seperti madu
Diterbitkan di: 20 Juni, 2011   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apa perbandingan antara gula aren dan gula putih? dan apa manfaatnya bagi penderita diabetes jika mengkonsumsi gula aren Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah mengonsumsi gula putih dapat membuat badan gemuk?? dan apakah mengonsumsi gula merah juga membuat badan gemuk?? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    jika berlebihan, ya... 02 Februari 2012
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.