Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

25 Jenis Makanan Dahsyat

oleh: naurisa     Pengarang : Wim Salampessy
ª
 
25 jenis makanan dahsyat


1. Almonds
Almonds menawarkan lebih banyak manfaat untuk kesehatan dibanding biji-bijian. Meski kadar lemaknya relatif tinggi, lemaknya dapat menurunkan kadar kolestrol karena sebagian besar lemaknya merupakan lemak tak jenuh.
Almond adalah salah satu sumber vitamin e terbaik, yang membuat kita terhindar dari penyakit tekanan darah tinggi dan serangan jantung, serta mengandung mineral kalsium dan magnesium yang membangun tulang, maupun vitamin b niasin dan riboflavin yang menyejukkan suasana hati.

2. Apel
Apel adalah sumber quercetin, suatu fitokimia anti radikal bebas yang menyebabkan penyakit jantung dan kanker. Apel yang tidak dikupas juga kaya serat, yang sangat baik bagi pencernaan dan menurunkan kolestrol melalui veses.
Apel memiliki indeks glikemik rendah sehingga dapat menjaga agar kadar gula darah stabil dan mencegah lapar lebih lama.

3. Paprika
Paprika mengandung vitamin c tiga kali lebih banyak dibanding jeruk selain itu juga mengandung beta karoten yang berguna untuk melawan kanker.

4. Buah beri
Beri adalah sumber licopen dan zat asam ellagik, zat yang dapat mencegah kerusakan sel yang bisa menyebabkan kanker. Selain itu juga mengandung vitamin e yang dapat melindungi hati. 1 cangkir raspberry memasok sepertiga dari kebutuhan harian akan serat, yang baik sekali untuk pencernaan. Beri juga menguatkan pembuluh darah, melindungi pengelihatan dan mengurangi resiko penyakit jantung

5. Kacang bazil
Kacang bazil merupakan sumber selenium, suatu mineral penangkal kanker yang juga dapt melindungi dari penyakit jantung. Dua buah kacang brazil mengandung sekitar 150 mcg selenium.

6. Brokoli
Brokoli mengandung sulforofane, zat yang dapat mencegah pertumbuhan tumor kanker dan juga mengandung lutein yang dapat mencegah penyakit mata serta mengurangi resiko kanker pada usus besar. Brokoli juga kaya akan folat, serat, beta karoten dan vitamin c yang dapat mencegah penyakit jantung

7. Beras merah
Beras merah membantu menyeimbangkan gula darah karena berada di tengah indeks glikemik dan mengandung serat. Beras ini mengandung magnesium dan fosfor yang bagus untuk tulang serta vitamin B. Beras merah merupakan sumber karbohidrat kompleks yang sempurna, tidak begitu alergenik daripada gandum serta sumber yang baik bagi selenium dan seng.

8. Kacang garbanzo


Kacang garbanzo adalah salah satu kacang-kacangan yang palin mudah dicerna. Kacang garbanzo mengandung vitamin c serta zat besi hampir dua kali lipat dibanding kacang jenis lain. Kacang ini juga sumber kalsium, magnesium dan potasium yang membentuk tulang. Semua kacang-kacangan terkenal akankhasiatnya melawan penyakit. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang makan kacang empat kali seminggu mempunyai risiko 19 persen lebih rendah kemungkinan terserang penyakit jantung dibanding mereka yang memakannya hanya sekali seminggu.

9. Biji rami


Biji rami kaya akan serat, yang berguna untuk mengurangi kolesterol, mencegah sembelit dan menjaga supaya kadar gula darah tetap stabil. Biji rami pada umumnya mengandung lignan yang bisa melindungi terhadap kanker. Biji rami dan minyaknya merupakan sumber terbaik dari omega-3 yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Omega-3 dalam biji rami juga meredakan peradangan dan meningkatkan suasana hati.

10. Bawang putih
Bawang putih meningkatkan sirkulasi darah serta menurunkan kolestrol dan juga mengandung belerang yang bisa mencegah pertumbuhan kanker. Sebuah penelitian menemukan bahwa wanita yang sering makan Bawang putih 30 persen berkurang kemungkinan untuk terserang penyakit kanker usus besar.

11. Jahe
Jahe bisa membantu meredakan mabuk kendaraan, mual-mual serta rasa mual yang disebabkan anestesia.
Jahe mengandung senyawa gingerol yang bisa menurunkan tekanan dan membantu sirkulasi darah.
12. Teh hijau
Teh hijau kaya polifenol yang berguna melawan radikal bebas, mencegah penyakit kanker dan jantung serta merangsang turunnya berat badan dengan meningkatkan metabolisme.

13. Kale
Makanan anti kanker ini mengandung tiga anti oksidan yaitu beta karoten, vitamin c dan e. Sayuran ini juga kaya akan folat yang mencegah penyakit jantung serta kalsium dan magnesium yang baik untuk tulang.

14. Mangga


Mangga adalah sumber karoten yang melawan kanker serta kaya akan vitamin C dan E. Sebuah mangga mengandung 7 gram serat untuk membantu pencernaan yang menstabilkan kadar kolesterol.

15. Jamur shiitake


Jamur shiitake merupakan anti kanker, anti virus serta meningkatkan kekebalan tubuh. Shiitake juga mengandung eritadenine, sebuah substansi yang menurunkan kadar kolesterol.

16. Minyak zaitun
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh, mengandung polifenol yang berguna untuk menurunkan tekanan darah.

17. Bawang merah
Bawang merah meningkatkan kesehatan jantung karena senyawa belerang yang ada padanya. Bawang merah juga dapat melawan kanker karena zat quercetin yang terkandung di dalamnya.

18. Pepaya


Pepaya kaya akan beta karoten dan vitamin c , meningkatkan kekebalan tubuh serta anti kanker.

19. Anggur merah


Anggur merah mengandung polifenol yang berguna untuk mencegah penyakit jantung. Selain itu juga mengandung zat asam tartarik yang dapat melawan penyakit usus besar.

20. Salmon


Salmon mengandung omega-3 yang mengurangi terjadinya gumpalan darah dan mencegah serangn jantung dan stroke. Minyak ikannya juga bisa meredakan gejala radang sendi serta rematik. Omega-3 dapat menghambat pertumbuhan tumor kanker, meningkatkan peresapan kalsium serta mengurangi risiko osteoporosis.

21. Wijen
Wijen menjaga agar kadar gula darah tetap stabil serta mengandung kalsium dan magnesium yang baik untuk tulang.

22. Tahu
Tahu mengandung kalsium dan besi, serta tidak mengandung lemak jenuh. Tahu meningkatkan metabolisme serta menurunkan kolesterol.

23. Tomat


Tomat mengandung likopen, mencegah penyakit jantung dan kanker terutama kanker prostat, kanker payudara, dan kanker pankreas. Tomat segar juga mengandung beta karoten , vitamin c dan e.

24. Gandum utuh


Gandum utuh adalah sumber protein, serat dan vitamin b . Sebuah penelitian menemukan bahwa wanita yang makan 2,5 porsi gandum utuh setiap hari akan menurunkan risiko terhadap penyakit jantung sebesar 30 persen.

25. Yogurt


Yogurt sumber kalsium dan fosfor yang baik untuk tulang serta mengandung bakteri baik yang dapat menyehatkan lambung. Yogurt juga dapat meredakan infeksi ragi.

Diterbitkan di: 08 Januari, 2011   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
Terjemahkan Kirim Link Cetak
  1. 3. stego

    setuju

    setuju untuk mangga, pepaya, jahe, gandum dll. selain jenis-jenis bijian yang masih asing bagi saya, perlu dicoba dulu. bawang putih ? setuju juga, tapi baunya itu boz, ga nahan :)

    0 Nilai 01 Februari 2011
  2. 2.

    setuju

    setuju untuk mangga, pepaya, gandum, jahe, ikan salmon dll. keculai beberapa jenis kacang yang masih asing bagi saya. bawang putih ? setuju juga , tapi aromanya itu bos, ga tahan :)

    0 Nilai 01 Februari 2011
  3. 1. stego

    setuju

    setuju untuk pepaya, tomat, mangga , gandum dll. kecuali bebrapa jenis kacang yang masih asing bagi saya. bawang putih ? setuju juga, hanya aromanya itu bos, ga tahan :)

    0 Nilai 01 Februari 2011
X

.