Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Cara Membuat Bakso Kojek

oleh: Galilleo    
ª
 
Kangen sama jajanan masa kecil? Coba deh Resep yang satu ini di jamin enak, Apalagi terbuat dari ikan tenggiri yang dapat membangkitkan selera makan kita. Lebih seru lagi jika dihidangkan dengan ditusuk memakai tusuk sate dan dicelupkan bersama bumbu kacang. Dijamin melempar kita ke masa kecil atau sekolah dulu. Selamat Mencoba.

Bahan-bahan :
100 gr tepung sagu
40 ml air
50 gr daging ikan tenggiri, haluskan
1 btg daun seledri, cincang halus
1/2 sdt garam

Bahan Sambal :
100 gr kacang tanah goreng
2 bh cabai merah
2 bh cabai rawit
5 butir bawang merah
1 sdt gula
1/2 sdt garam
Cara Membuat :

Bakso
*. Aduk tepung sagu, air, daging ikan, daun seledri, dan garam hingga kalis.
*. Bulatkan sebesar kelereng lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat, tiriskan.

Sambal
*. Goreng cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah sampai layu lalu haluskan bersama kacang tanah, garam, dan gula pasir
*. Rebus bahan sambal dalam air
*. Angkat. Sajikan dengan bakso kojek hangat.

Diterbitkan di: 15 Agustus, 2010   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.