Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Gaya Hidup>Kuliner, Legitnya Cookies Enak

Kuliner, Legitnya Cookies Enak

oleh: nf88ja    
ª
 
  • Tak lengkap sajian Lebaran tanpa cookies lezat di meja tamu. Beberapa cookies ini bisa anda buat sendiri di rumah. Bentuknya yang lucu dan unik menjadi daya tarik tersendiri bagi siapa saja yang ingin menikmatinya.

    Double Chocolate Cookies

    Bahan :

    100 gr butter
    110 gr gula palm
    3 gr vanila essense
    180 gr terigu protein sedang
    3 gr baking powder
    3 gr baking soda
    45 gr havermut
    120 gr dark chocolate compound
    120 gr white cholate compound

    Cara membuat :
    1. Kocok butter dan gula hingga tercampur rata lalu tambahkan vanila.
    2. Saring semua bahan kering, tamahkan havermut,masukkan ke dalam adonan butter, lalu aduk rata.
    3. Cincang kasar semua chocolate,masukkan semua ke dalam adonan tadi, aduk rata (jangan terlalu lama). Angkat dan simpan 10 menit adonan dalam lemari es.
    4. Keluarkan adonan dari lemari es, roll adonan setebal 1/2 cm, kemudian cetak dengan cutter cookies bulat ukuran diameter 6 cm.
    5. Poles loyang dan susun cookies di dalamnya, lalu panggang pada suhu 160 derajat celsisu selama 15-20 menit.
    6. Angkat cookies. Setelah agak dingin cookies siap di hidangkan.
  • Watermelon Cookies

    Bahan :

    700 gr tepung terigu rendah protein
    475 gr margarin
    300 gr gula galus
    4 btr kuning telur
    1 sdm biji wijen hitam
    1 sdt garam halus
    1/2 sdt pasta vanila/vanilla bubuk
    Pewarna merah secukupnya
    Pewarna kuning secukupnya
    Pewarna hijau secukupnya

    Cara membuat :
    1. Aduk margarin dengan kuning telur, gula halus, garam, dan pasta vanili, aduk rata.
    2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan spatula plastik.
    3. Bagi adonan menjadi 3 bagian.Masing-masing tambahkan pewarna kuning, hijau,merah aduk rata. Tambahkan biji wijen hitam pada bagian adonan berwarna merah, aduk kembali.
    4. Giling adonan hijau dan kuning setebal 1/4 cm. Tumpuk adonan kuning di atas adonan hijau, beri tengahnya dengan adonan merah. Gulung dan padatkan. Diamkan adonan di dalam lemari es selama 10 menit.
    5. Keluarkan adonan, potong-potong setebal 1/2 cm, dan belah menjadi dua sehingga seperti belahan semangka.
    6. Atur potongan adonan di dalam loyang beroles margarin. Panggang dalam oven bertemperatur 140 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan. Kemas dalam toples kedap udara.
    Diterbitkan di: 13 Agustus, 2011   
    Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
    Terjemahkan Kirim Link Cetak
    X

    .