Asal mula ditemukannya kopi adalah ketika seorang gembala di negara Ethiopia, yang menemukan suatu
biji-bijian yang warnanya merah dan memiliki
rasa pahit, kemudian diperkenalkannya rasa pahit yang ditimbulkan biji-bijiannya tersebut yang menimbulkan rasa sensasi dan kenikmatan ketika menghirup aromanya dan menikmati hidangan hangat diwaktu-waktu tertentu.
Sampai sekarang, bagi sebahagian orang terutama yang penggila kopi mungkin tidak asing lagi bagaimana cara menikmati kopi dengan sepenuh hati, karena ada semacam rasa kepercayaan dan jati diri yang ditimbulkannya ketika menikmati secangkir kopi dengan relasi kerja dan maupun keluarga. Kopi bukan saja memiliki rasa yang aneh, akan tetapi sebuah citarasa yang tinggi dan style hidup era modernisasi.
Perlu diketahui juga, penghasil kopi terbaik di dunia dan sampai sekarang diakui adalah dari negara Columbia, Brasil, New Guinea, Kenya dan barang tentu dari negara kita dari daerah Papua dan kopi Sumatera yang terkenal nikmatnya itu.
Bila ingin menikmati kopi yang tersebut diatas, kunjungilah beberapa kafe dan restoran yang tersebar di daerah Jakarta dan nikmati rasanya yang tinggi dengan sensasi yang luar biasa. Selamat mencoba.