Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Sains>Agronomi - Pertanian>Petunjuk Teknis Pembuatan Silase Jerami Padi

Petunjuk Teknis Pembuatan Silase Jerami Padi

oleh: wahyusite     Pengarang : wahyusite
ª
 

Petunjuk Teknis Pembuatan Silase Jerami Padi

Selama ini penggunaan jerami padi hanyalah diberikan langsung kepada ternak saja. Jika dilihat dari nilai nutrisinya, jerami padi ini mempunyai kandungan protein 4,5 – 5,5%, lemak 1,4 - 1,7 %, serat kasar 31,5 – 46,5%, abu 19,9 – 22,9%, kalsium 0,19%, fosfor 0,1% dan BETN 27,8 – 39,9%. Dengan demikian karakteristik jerami padi sebagai pakan ternak tergolong hijauan bermutu rendah.

Selain kandungan nutrisinya yang rendah, jerami padi juga termasuk pakan hijauan yang sulit dicerna karena kandungan serat kasarnya tinggi sekali. Daya cerna yang rendah itu terutama disebabkan oleh struktur jaringan jerami yang sudah tua. Jaringan-jaringan pada jerami telah mengalami proses lignifikasi (pengerasan) sehingga terbentuk ligriselulosa dan lignohemiselulosa.

Selain oleh adanya proses lignifikasi, rendahnya daya cerna ternak terhadap jerami disebabkan oleh tingginya kandungan silikat. Lignifikasi dan silifikasi tersebut bersama-sama mempengaruhi rendahnya daya cerna jerami padi. Rendahnya protein kasar dan mineral pada jerami padi juga membawa efek langsung, yaitu jerami padi sulit dicerna kalau hanya diberikan secara tunggal untuk pakan ternak.

Rendahnya kandungan nutrisi jerami padi tersebut dan sulitnya daya cerna jerami maka pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak ruminansia perlu diefektifkan. Hal ini bisa dilakukan dengan cara penambahan suplemen atau bahan tambahan lain agar kelengkapan nilai nutrisinya dapat memenuhi kebutuhan hidup ternak secara lengkap sekaligus meningkatkan daya cerna pakan.

Penambahan suplemen tersebut bisa menggunakan starbio atau urea atau pakan tambahan lainnya. Salah satu contoh urea, urea ini dapat memperbaiki nilai gizi jerami padi. Pemberian sedikit urea pada jerami dapat meningkatkan kandungan nitrogen pada jerami, jumlah jerami yang dikonsumsi, dan daya cerna jerami. Urea yang masuk rumen dihidrolisa/dipecah dengan cepat oleh enzim urease dan mikroba rumen menjadi amnia. Dan amonia ini akan digunakan oleh mikroba rumen untuk aktivitas sintesis protein sehingga bisa membuat jerami padi menjadi lebih baik untuk dikonsumsi dan daya cernanya yang tinggi.

Bahan yang digunakan adalah jerami padi sebanyak 100 kg, urea padatan sebanyak 4 kg (4% dari 100 kg), air secukupnya, dan penutup jerami padi tersebut agar terjadi reaksi anaerob.

Cara pembuatan jerami fermentasi atau silase jerami dengan menggunakan bahan tambahan urea adalah :

1) Jerami padi ditambahkan urea sebanyak 4 % dalam 100 kg jerami.

2) Urea padatan sebanyak 4% dilarutkan dengan sedikit air supaya lebih merata saat disemprotkan.

3) Jerami ditumpuk, lalu baru disemprotkan larutan urea diatasnya dan kembali diberi jerami, dan seterusnya hingga jerami habis.

4) Setelah selesai jerami tadi ditutup agar terjadi reaksi anaerob dan didiamkan selama 2 minggu.

5) Setelah 2 minggu, jerami fermentasi sudah dapat diberikan

Diterbitkan di: 16 April, 2008   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    Kalo buat silase pake EM4 bisa gak pak? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    kalo ga pake urea tp sbg penggantinya pake tetes tebu gmn gan ? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah urea yang dipakai adalah pupuk yang biasa dipakai para petani itu ? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    pastinya jo 11 April 2012
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah urea yang digunakan sama dg pupuk yg sering digunakan disawah pada tanaman padi? adakah campuran lain seperti ragi misalnya? hasil permentasi dapat bertahan berapa lama? terimakasih Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    maaf mau tanya..hasil prfoses silase berakibat negatif tidak terhadap pencernaan ternak (sapi)..? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    klo berakibat negatif pasti ga akan diupload disini. 08 Juni 2012
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    APA BEDA SILASE DAN FERMENTASI? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    rumput hijau dan jerami.dodol 11 April 2012
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah yang dipake urea jenis pupuk, Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.