Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Sains>Proses PEMBUATAN TAPE

Proses PEMBUATAN TAPE

oleh: poni_bpp     Pengarang : Poni
ª
 

Proses pembuatan tape singkong adalah:

  1. Pilihlah singkong yang bagus dan rata, kemudian dikupas, dipotong- potong sesuai selera dan dicuci bersih.
  2. Kemudian potongan singkong tersebut direbus sampai matang kemudian ditiriskan.
  3. Tunggu singkong tersebut sampai dingin, bias juga pakai kipas angin.
  4. Sediakan ragi tape yang bias dibeli di took obat makanan, kemudian ditumbuk halus dan diayak pakai ayakan atau saringan.
  5. Taburkan ragi halus ke singkong-singkong yang sudah dingin sampai rata.
  6. Sediakan tempat untuk menyimpan singkong yang sudah ditaburi ragi tersebut, bias memakai plastic ataupun memakai daun pising atau daun jati.
  7. Peram bungkusan singkong tersebut kurang lebih 3 hari
  8. Setelah 3 hari bukalah bungkusan singkong tersebut, dan tape singkong siap dinikmati.
Diterbitkan di: 16 April, 2008   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    mengapa proses pembuatan tape hanya selama 3 hari? dan mengapa tidak 2 hari saja? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    di sebut apakah proses pembuatan tape Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    berapa ragi kalau 1 kg tapai? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    julilgnga......... Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apa kesimpulan dari membuat tape itu ? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apa tujaun singkong itu di fermentasikan ? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    agar jadi tapai, di dalam memfermentasikan sebuah bahan selayaknya harus menggunakan ragi tertentu seperti halnya singkong tersebut, dan proses fermentasi pada suatu bahan akan di bantu oleh semacam bakteri. 13 Agustus 2012
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    knpa dlam pembuatan tape singkong lapisan lendirnya harus dihilangkan? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    ribet lu... Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    tulisannya aneh ada yg ga jelas masa biasa aja ditulis bias,kocak Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagus Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
  1. 1. dayeng

    pengemiss

    gawee keperiben tooh

    0 Nilai 25 Juni 2011
X

5 Teratas

.