Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

FERMENTASI

oleh: poni_bpp     Pengarang : poni_bpp
ª
 
FERMENTASI
Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen). Secara umum, fermentasi adalah salah satu bentuk respirasi anaerobik, akan tetapi, terdapat definisi yang lebih jelas yang mendefinisikan fermentasi sebagai respirasi dalam lingkungan anaerobik dengan tanpa akseptor elektron eksternal.
Gula adalah bahan yang umum dalam fermentasi. Beberapa contoh hasil fermentasi adalah etanol, asam laktat, dan hidrogen. Akan tetapi beberapa komponen lain dapat juga dihasilkan dari fermentasi seperti asam butirat dan aseton. Ragi dikenal sebagai bahan yang umum digunakan dalam fermentasi untuk menghasilkan etanol dalam bir, anggur dan minuman beralkohol lainnya. Respirasi anaerobik dalam otot mamalia selama kerja yang keras (yang tidak memiliki akseptor elektron eksternal), dapat dikategorikan sebagai bentuk fermentasi.
Diterbitkan di: 03 September, 2007   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagaimana cara fermentasinya? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    zat apa yang dihasilkan pada akhir fermentasi ? tuliskan persamaan reaksi kimia nya kenapa peristiwa fermentasi dapat disebut sebagai respirasi naerob Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    persenyawaan apa yang ada pada proses pembuatan roti dan bir ? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah yang di maksud dengan reaksi antara(oksidasi piruvat)? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    persenyawaan dan perbedaan apakah yang ada antara proses pembuatan roti dan proes pembuaatan bir ? jelaskan ! Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apakah yang di maksud dengan reaksi antara(oksidasi piruvat)? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    mengapa minuman yang mengandung alkohol di buat di temat tertutup? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    tempat untuk melakukan fermentasi itu apa aja.../ Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    kondisi yang harus dipertahankan saat fermentasi berlangsung Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    tujuan fermentasi pada sosis Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.