Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Bisnis & Keuangan>Usaha Mikro>Panduan Lengkap Beternak Itik

Panduan Lengkap Beternak Itik

oleh: UmmuZain     Pengarang : Ranto dan Maloedyn Sitanggang
ª
 

Itik adalah salah hewan ternak yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Itik dapat menghasilkan telur, daging dan bulu yang semuanya mempunyai nilai manfaat. Telur itik mempunyai kandungan protein yang tinggi. Permintaan terhadap telur itik juga tinggi. Telur itik banyak dimanfaatkan sebagai bahan pendukung berbagai produk. Martabak telur, misalnya, menggunakan telur itik sebagai bahan baku.

Selain telur, itik juga menghasilkan daging yang juga banyak peminatnya. Daging itik dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan, seperti: itik panggang, itik goreng, itik ungkep, dan sebagainya.

Usaha peternakan itik dewasa ini telah menggunakan sistem intensif; yang berarti beternak itik tanpa air. Sebagaimana diketahui, itik mempunyai habitat di air. Itik biasanya senang berenang dikolam dan mencari makanan sendiri berupa bekicot, cacing dan makanan lainnya. Sedangkan pada peternakan intensif, itik dikandangkan, diberi pakan secara teratur, dan meminimalkan adanya air. Air yang diberikan pada itik hanya air minum. Itik yang dipelihara secara intensif dan tanpa air akan mempunyai daya produksi telur yang lebeih tinggi. Hal itu karena metabolism tubuhnya difokuskan untuk memproduksi telur.

Beberapa hal yang perlu dipertimbangkan dalam beternak itik tanpa air adalah memilih jenis itik yang akan diternakkan. Itik yang mempunyai produksi telur tinggi adalah itik mojosari, yaitu mampu memproduksi telur sebanyak 270 butir pertahun perekor.

Permintaan telur itik yang tinggi dipasaran membuat peternak tidak perlu mengeluarkan biaya pemasaran, karena biasanya para pengumpul telur itik akan mendatangi peternak. Hal ini tentu saja akan menguntungkan para peternak.

Hasil ikutan dari peternakan itik selain telur dan daging itik adalah bulu dan feses itik. Bulu itik dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kok, yaitu bola untuk bermain bulutangkis. Feses itik dapat dimanfaatkan sebagai pupuk kandang.

Harga telur itik yang tinggi dan banyaknya permintaan terhadap daging itik dapat menjadi peluang usaha bagi pengusaha atau peternak itik.

Itik mempunyai daya tahan tubuh yang lebih tinggi terhadap penyakit, jika dibandingkan dengan unggas lain, seperti ayam. Selain itu, itik merupakan hewan omnivora (pemakan segala), yang berarti memudahkan peternak dalam penyediaan pakan itik. Itik dapat diberi pakan berupa sisa sayuran, sisa ikan, kerang kecil, dan lain lain. Bahan pakan itik dapat dengan mudah ditemukan di sekitar lingkungan.

Beternak itik dapat menjadi salah satu usaha yang menguntungkan, dan bisa dilakukan dalam skala rumah tangga.

Diterbitkan di: 30 Mei, 2012   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    TOLONG INFONYA DAUN-DAUN APA SAJA YANG BISA DIMAKAN ITIK, APAKAH SAWI, KANGKUNG, KOL JUGA BISA DIMAKAN OLEH ITIK Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

.