Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Bisnis & Keuangan>Usaha Mikro>Cara Membuat Kecambah Kacang Hijau

Cara Membuat Kecambah Kacang Hijau

oleh: budihariyono     Pengarang : budi hariyono
ª
 

CARA MEMBUAT KECAMBAH KACANG HIJAU  

1.Bahan yang dibutuhkan:
 a.100 gram kacang hijau
 b. air

2.Peralatan yang dibutuhkan:
 a. Panci atau waskom utk merendam
 b.Lap atau serbet

3.Cara membuat:
Rendam kacang hijau semalaman kurang lebih 9 Jam.
Siapkan wadah berlubang, bisa colander (saringan) atau pun kukusan, alasi dengan wadah lain yang   bisa menampung air yang akan menetes.
Alasi dasar wadah tersebut dengan lap bersih, sebaiknya yang sudah tidak terpakai lagi karena biasanya kecambah akan meninggalkan bercak-bercak coklat atau lebih praktis lagi gunakan tisu dapur (kitchen towel). Tuang kacang hijau yang sudah direndam ke wadah tersebut, dan tutup lagi dengan lap serupa atau tisu dapur.
Siram kacang hijau dengan air bersih 3 kali sehari.  Dalam 2-3 hari kacang hijau akan tumbuh menjadi kecambah yang cantik dengan akar-akar yang ramping panjang.
Pastikan juga kapas tersebut selalu basah hingga 4 s/d 5 hari medatang.
Biasanya kecambah sudah bisa dipanen pada usia 4 hari. Jadi pada hari keeempat kecambah sudah muncul silahkan anda panen kecambah tersebut.

selamat mencoba.....

Manfaat kecambah sangat banyak di antaranya yang saya tahu sebagai berikut: 
Bahkan kecambah kacang hijau juga banyak mengandung gizi yang diperlukan untuk memperlacar buang air besar maupun untuk mengurangi kegemukan. Ditinjau dari ilmu gizi setiap 100 gram kecambah kacang hijau hanya mengandung 8 kalori panas, tetapi kandungan seratnya dapat meningkatkan kontraksi usus, sehingga punya efek dapat memperlancar buang air, ciri yang khas ini menyebabkan kecambah kacang hijau punya peran penting untuk mengatasi masalah kegemukan.
Dan juga jika diteliti lebih lanjut kecambah kacang hijau juga merupakan sayuran bergizi stabil. Menurut hasil analisa, kecambah mengandung protein, lemak, karbohidrat, berbagai macam vitamin, serat, karotena, asam nitrat, fosfor, zat besi dan mineral.
Namun, sifat kecambah kacang hijau adalah dingin, bila terlalu banyak mengonsumsinya juga akan mudah merusak lambung (kedinginan). Karena itu, bagi orang yang kondisi lambung/ limpanya dingin, tidaklah cocok bila mengonsumsinya untuk jangka waktu lama. Akan dapat menimbulkan radang usus akut, radang lambung akut, serta diare dan bagi penderita berbagai penyakit lain juga tidak dapat makan terlalu banyak.

Diterbitkan di: 19 Juni, 2011   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagaimana cara yang paling tepat agar kcambah biji kacang hijau tumbuh cepat dan subur? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    ya dikasih pupuk ayam lah bang :) 10 Agustus 2014
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagaimana caranya membuat tagel kecambah ? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    berapa lamakah wktu yg dibutuh kan untuk mmbuat kecambh...??? ( 2 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    7/6 hari 10 Agustus 2014
  1. Jawaban  :    3hari 03 Maret 2013
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagaimana cara membuka kulit ari kecambah tauge Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    setelah kacang hijau ygg sudah melewati proses perendaman,dimasukkan dlm wadah berlubang,trus ditutup tisu,,setelh itu penempatannya gmn sebaiknya??ditempat teduh apa malah diupayakan terkena mthari? ( 2 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    diupayakan terkena mthr 25 Agustus 2012
  1. Jawaban  :    sebaiknya terlindung dari matahari. 02 April 2012
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    Berapa banyak kecambah yang kita perlukan dalam sehari??? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    Apa perbandingan membuat kecambah dengan mengunakan kapas dan daun pisang dan tanpa menggunakan kedua-duanya ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    menurut saya sih kalo kapas agak mahalan sedikit biayanya kaliii... kalo daun pisang artinya alami. tapi saya pernah mencoba dengan daun pisang dan daun pepaya... hasilnya alhamdulillah 02 April 2012
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    cara membuat kecambah dengan relevansi gambar. thanks Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
  1. 1. kasih arka

    kecambah

    bagai mana agar kecambah ya hasil nya terliat besar

    0 Nilai 04 Mei 2012
X

.