Cari
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? Masuk!
×

Masuk

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? Daftarkan diri!
×

Daftarkan diri

Use your Facebook account for quick registration

OR

Masuk

Sign in using your Facebook account

Halaman Utama Shvoong>Buku>Bagaimana Cara Menggunakan Bantuan & Swakarya>Panduan Lengkap Pengelolaan Kebun dan Pabrik Kelapa Sawit

Panduan Lengkap Pengelolaan Kebun dan Pabrik Kelapa Sawit

oleh: stego     Pengarang : Maruli Pardamean
ª
 
Buku disajikan secara lengkap dan rinci khususnya pada penyusunan anggaran ( budgeting ) kebun dan pabrik

Penulis membahas pengelolaan kebun dan pabrik dari sisi struktur organisasi, pemanfatan sumberdaya perusahaan serta alat manjemen dalam mengawasi kegiatan keuangan dan operasional kebun dan pabrik, sehingga bisa memperkaya wawasan para pembaca yang selama ini telah cukup banyak mendapatkan buku – buku kelapa sawit yang membahas tentang teknis budidaya kelapa sawit.

Buku ini terdiri dari 11 Bab atau bahasan utama dan dilengkapi dengan lampiran dan daftar istilah. Secara garis besar isi buku adalah sebagi berikut :

1. Kelapa Sawit
Membahas botani kelapa sawit yang mencakup lingkungan tumbuh, jenis dan komposisi, umur dan bahan tanaman, produktivitas, buah, manfaat dari kelapa sawit secara keseluruhan mulai dari bahan baku sampai limbah, dan prospek dari tanaman itu sendiri

2. Pengolahan Kelapa Sawit
Menyajikan alur pengolahan tandan buah sawit ( TBS ) dan biji ( untuk mendapatkan kernel ) mulai dari penerimaan, dan melalui tahap pengolahan sebagai berikut : perebusan, pemipilan, pelumatan, pengempaan, pemisahan, pengeringan dan penimbunan. Melalui proses tersebut akhirnya diperoleh minyak dan kernel.

3. Fungsi Manajemen dan Skala Perusahaan
Membahas tentang pengertian manajemen, fungsi manajemen, hubungan anggaran dengan manajemen, hubungan pengendalian internal dengan manajemen dan skala perusahaan

4.Struktur Organisasi
Berisi pengertian organisasi dari beberapa sudut pandang dan juga struktur organisasi di tingkat tertentu dengan skala luas kebun ( kriteria kebun besar dan kecil ) dengan cakupan tugas dan tanggung jawab anggota – anggota yang ada di dalamnya.

5. Peranan Anggaran Bagi Perusahaan Perkebunan Kelapa Sawit dan Pabrik Kelapa Sawit
Pembahasan meliputi pengerian anggaran dan peranan anggaran sebagai alat pengawasan pelaksanaan atas pelaksanaan kegiatan perusahaan. Termasuk juga di dalamnya tahap-tahap penyusunan anggaran dengan berbagai kegiatan yang ada di dalamnya dan juga laporan – laporan ( anggaran vs realisasi ). Dibahas juga proses anggaran dan manfaat dari anggaran itu sendiri.

6. Pengantar Anggaran Kebun Kelapa Sawit
Bab ini berisi pembahasan tentang jenis anggaran, bentuk anggaran, contoh anggaran, anggaran bulanan dan laporan anggaran ( perbandingan anggaran dengan realisasi ). Anggaran perusahaan perkebunan kelapa sawit mencakup berbagai macam kegiatan yang disusun secara sistematis, teratur dan terperinci. Kegiatan tersebut mengandung unsur-unsur biaya antara lain, biaya tenaga kerja, bahan dan alokasi dari penggunaan kendaraan dan alat-alat berat

7. Penyusunan Anggaran Pabrik Kelapa Sawit ( PKS )
Penyusunan anggaran PKS pada prinsipnya tidak jauh berbeda dengan penyusunan anggaran kebun, kecuali unsur biaya dan produk akhir. Pada anggaran kebun terdapat anggaran biaya tanaman, sementara pada PKS terdapat anggaran biaya proses pengolahan, Produk pada kebun berupa TBS ( Tandan Buah Segar ), sementara pada PKS berupa CPO ( crude palm oil ) dan PK ( palm kernel )

8.Proyeksi Aliran Kas
Berisi pengertian proyeksi aliran kas ( PAK ) dan penyusunan PAK itu sendiri, Lewat PAK dapt diketahui kapan perusahaan akan mengalami defisit atau surplus.

9. Pengelolaan dan Pengawasan Kas dan Bank di Kebun dan Pabrik Kelapa Sawit
Berisi penjelasan Kas dan Bank sebagai salah satu unsur modal kerja yang paling tinggi likuiditasnya. Juga kepentingannya untuk membiayai seluruh biaya operasional sehari-hari.
Pembahasan juga mencakup beberapa hal yaitu antara lain : Permintaan Dana ; Bank ; Kas Besar ;Kas Kecil; Prinsip-prinsip Pengendalian Internal dan Laporan Realisasi Penggunaan Dana.

10. Manajemen Pesediaan Kebun dan PKS
Mencakup penjelasan persediaan kebun dan PKS termasuk di dalamnya pengertian tentang bahan penolong dan spare part juga Tandan Buah Sawit ( TBS ) sebagai bahan baku dan Crude Palam Oil ( CPO ) dan Palm Kernel ( PK ) sebagai barang jadi
Termasuk juga didalamnya administrasi pengkodean barang dan lokasi, administrasi gudang, perhitungan persediaan, pencatatan dan pengendalian internal.

Laporan-laporan Kebun dan PKS

Daftar Pustaka

Lampiran - lampiran
Diterbitkan di: 01 Februari, 2010   
Mohon dinilai : 1 2 3 4 5
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    Dimana mendapatkan buku ini? ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    di toko buku 20 Juli 2013
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagaimana struktur organisasi Tata Usaha kebun Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    Boleh Saya mendapatkan Buku Tentang Kelapa Sawit. Betajuk.... A. WEEDING CONTROL. B. SPRAYING. C. MANURING. D. HARVESTING. E. NURSERY. F. PERALATAN DAN PPE. DALAM BAHASA MALAYSIA. Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    berapa biaya operasional pabrik kelapa sawit 60 ton TBS per jam Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagaimana merancang struktur organisasi perusahaan perkebunan kelapa sawit Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    ada tidak buku yang membahas tentang kapasitas olah pabrik kelapa sawit? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    saya tinggal di Pekanbaru, apakah buku ini sdh dipasarkan dan berapa harganya? Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    BAGAIMANA MERANCANG BASKULATOR ( 1 Jawaban ) Lihat semua
  1. Jawaban  :    buat kotak dari besi dan pasang kipas yang besar kemudian masukan kepala mu..he...he.. 14 Januari 2013
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    bagai mana cara kerja mesin nut cracker Lihat semua
  1. Menjawab   Pertanyaan  :    apa itu nut cracker Lihat semua
Terjemahkan Kirim Link Cetak
X

5 Teratas

.