Permen (kembang gula)dikenal secara internasional sebagai
candy / confeectionary, yaitu suatu pangannan padat yang
terdiri dari gula sebagai komponen utama. Ada produk baru dari permen
yang bahan - bahannya dari rempah atau empon - empon yang termasuk suku
Ziningiberaceae.
Permen temulawak adalah salah satu dari produk yang dibuat mahasiswa universitas negeri malang. kandungandari permen ini adalah protein, lemak, karbohidrat, dan serat kasar,serta mengandung minyak atsiri (3-72%).
Produk ini juga memiliki kelebihan yaitu dapat menambah nafsu makan pada anak-anak, karena rasanya yang manis serta dengan tambahan perasa buah yang beraneka ragam. Dijamin anak anda akan memiliki nafsu makan yang besar.